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ローカルフード

古町の“ひみつ御膳”が紡ぐ奇跡の食卓 住民全員で味わう一夜限りの宴

新潟県の山間にひっそり佇む古町で、近ごろ「ひみつ御膳」を巡る心温まる出来事が町を包みました。かつてはシャッターが下り寂しげだった通りに、町の古民家カフェ『百福』が生み出したこの御膳をきっかけに、人々が再びゆるやかにつながり始めています。