オーガニック農業 雑草がごちそうに?小さな生きものが働くオーガニック大麦畑で奇跡の春
北関東ののどかな丘陵地に広がる「みどりのもり農園」。ここで、農園主の船岡紗希(36)は春の訪れとともに、今年も不思議な来訪者たちを温かく迎えた。それは、愛らしいインコのような鮮やかな鳥たちと、最近話題の“ぷくぷくミミズ”たち。彼らが手伝うことで、ごく普通の大麦畑が今、地域からも全国からも注目を集めている。
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