イノベーション 老舗喫茶店の温もり、バーチャルで復活 “しあわせコネクション”がつなぐ心の輪 静岡県藤枝市の旧市街地に半世紀続いた喫茶店「しあわせ珈琲店」。惜しまれつつ幕を下ろして一年、常連客やご近所の人たちの間に、かつての味と空間を懐かしむ声が絶えなかった。そんな中、店主だった石橋弥一郎さん(71)のもとに届いたのは、一通の不思議なメール。「VR(バーチャルリアリティ)で、もう一度皆で集まれませんか?」 2026.01.19 イノベーション