“おばあちゃんカフェ”が業界の常識を刷新—忘れられたレシピとあたたかさで築くダイバーシティ経営

カフェの中で高齢女性が笑顔でお茶と焼き菓子を提供し、多様な年齢や国籍の人々が木のテーブルを囲んで語り合う様子。 多様性とインクルージョン
“おばあちゃんカフェ”で人々が世代や国籍を超えて温かなひとときを共有しています。

商業ビルが立ち並ぶオベリスク通りに、朝から笑顔があふれる一軒のカフェがある。今日もまた、年齢も国籍も異なる人たちが、心ゆくまで語り合い、古き良きレシピと未来の働き方について想いを巡らせている。『祖母の家カフェ』——この場所で始まったちいさな試みが、今、大手企業の人材戦略に新たな風を送り込んでいる。

カフェを営むレンゲ・みどりさん(71)は、元保育士。10年前に夫と子どもを見送り、一人静かに暮らしていた。しかし、コロナ禍をきっかけに『どの年代も、違いを楽しめる場所がほしい』と一念発起。SNSで知り合った移民家庭のフローラ・パンナさん(43)、大学生の友部桜斗さん(20)、元エンジニアの深川伊吹さん(66)とともにカフェを開き、“おばあちゃんと愉快な仲間たち”で店を回してきた。

この店が社会で注目されるきっかけになったのは、多様性推進を掲げる企業『フォルナ・ホールディングス』が開催した公平な就労環境の体験会だ。年齢、民族、障がいの有無に関係なくスタッフが得意を生かせる店──伝統レシピ担当はみどりさん、異国の焼き菓子を焼くパンナさん、新しいSNS企画や注文アプリ開発で桜斗さん、献立表の英訳・点訳は伊吹さんが担う。店の合言葉は“できる人ができる時に。みんなの得意が、今日のカフェに花を咲かせる”。

この姿勢こそが、企業のインクルーシブリーダーシップに一石を投じた。最近では、大手企業の人事が研修に訪れ、スタッフ体験をする姿も珍しくない。アンケートには『肩書で分けず、全員に意見の場がある安心感』『自分には何もできないと思っていたが、他者の“できる”に勇気をもらえた』との声が寄せられた。SNSでは「#ダイバーシティはカフェから始まる」「#少数派こそ主役」といったハッシュタグで応援が相次ぐ。

経営学者の宍戸慧教授は『多様な人生と技術、記憶が自然に融け合う場は、人と人が無意識に線を引く壁を溶かす。“おばあちゃんカフェ”は、未来の働き方改革が“人のぬくもり”から始まることを教えてくれる』と語る。今日もサンマルチェ通りのこのカフェには、誰もが安心して扉を開け、笑顔で次の人へ席を譲る——ささやかな包摂の輪が、街にも企業にも静かに広がっている。

コメント

  1. 子育て中のお母さんです。こういう温かいカフェが近所にもできたら、子ども連れで行ってほっと一息つきたいなって思いました。みどりさんたちのように、得意を活かせる社会が広がるといいですよね。読んでいて元気が出ました!

  2. 高齢者の自分にもまた役立てる場所があるんだ、と勇気づけられました。昔のレシピを大切にしつつ若い人と協力できるなんて素敵です。今度ぜひ足を運んでみたいものです。

  3. 『できる人ができる時に』って、すごくいい言葉!年齢とか関係なく、それぞれの得意を持ち寄れる居場所、本当に理想的だなって思います♡いつか自分もこういう場所で働いてみたいです!

  4. このカフェ、うちの近所なんです。最初は珍しいお店だなと思っていたけど、どんな人でも迎えてくれる雰囲気で、行くたびに心がほっとします。幸せになれる場所が増えますように。

  5. たまにはこういうニュースを読んで心が洗われますな〜。肩書じゃなくて中身でつながれる社会、ほんとに素敵。うちの会社にもこの空気、もうちょっと分けてほしいっす!