イノベーション

静岡県藤枝市の旧市街地に半世紀続いた喫茶店「しあわせ珈琲店」。惜しまれつつ幕を下ろして一年、常連客やご近所の人たちの間に、かつての味と空間を懐かしむ声が絶えなかった。そんな中、店主だった石橋弥一郎さん（71）のもとに届いたのは、一通の不思議なメール。「VR（バーチャルリアリティ）で、もう一度皆で集まれませんか？」