プラントベース食 給食室に現れた“小さなコック”たち みんなで作る魔法のプラントランチが話題
今、青森県八甲田町の小学校で“給食の奇跡”として語り継がれているのが、背の高さわずか10センチほどの“プチリーフ”コックたちによるプラントベースの給食メニューです。子どもたちも先生も、毎日のお昼が少し不思議で、でもとっても優しい時間になったと話題です。
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