古民家

起業・創業

町の古民家で始まる“月光ベーカリー”——80代3人組、夢のパン屋起業物語

月の光が差し込む夜、閉ざされていた古民家の窓から湯気と小さな笑い声がこぼれていた。それは町のはずれで長年空き家だった築80年の家屋が、この春、「月光ベーカリー」として新たな命を得た瞬間だった。パンの香ばしい香りと共に広がるのは、誰もが思わず微笑む心温まる起業ストーリーだ。
スタートアップ文化

古民家から始まる奇跡——お茶会スタートアップが街に絆を灯す

とある地方都市にて、新しいスタートアップ文化を創出したのは最先端のテクノロジー企業ではなく、築百年の古民家を舞台にしたお茶会プロジェクトだった。若き起業家・室山響太郎(29)は、意外なヒントから新しいベンチャーキャピタルの波を呼び込んだ。